谈及韩国料理，那可是种类繁多，韩国烤肉、芝士肋排、年糕火锅、炸鸡、部队火锅、泡菜……而在这品类繁多的韩国料理美食中，有一款创意型美食在短短几个月的时间内迅速占领了消费市场，成为了潮流美食的风向标，而什么炸鸡、年糕泡菜啥的都瞬间成为了浮云。这一时尚美食便是当红韩国料理金氏章鱼水煎肉！

为什么在众多韩国料理中，唯金氏章鱼水煎肉能脱颖而出，并蔓延大街小巷，成为一种时尚呢？先不论这味道如何，单凭这高颜值与新颖的烹饪方式，便能俘获一代人的心。

金氏章鱼水煎肉既有着火锅的涮的优势，又蕴含烤肉的煎烤优点，可谓是一锅两吃，相当任性。而烹饪锅具更是相当有创意，中间凸起，四周是凹槽，便于盛放涮肉的秘制汤汁，而中间煎盘则是煎制各种食材，先涮后烤便是这水煎锅的奥妙所在。

金氏章鱼水煎肉顾名思义，有章鱼有肉。章鱼是韩国人最喜欢的海鲜，而以先涮后煎的方式，更提升了章鱼的美味。熟了的章鱼圆鼓鼓的，口感Q弹鲜嫩有嚼劲。肥瘦相兼的黑牛五花肉在铁板上滋滋煎烤，香气四溢，从里嫩到外，再配以新鲜蔬菜，营养健康完美匹配！

金氏章鱼水煎肉更一特色便是蟹籽饭了！各类食材煎涮完的汤汁可不容小觑，这可是蟹籽饭的关键。蟹籽的营养丰富，味道鲜美，将拌有蟹籽、海苔的米饭，与汤汁相互融合，放置于煎盘上煎烤，等米饭微焦，便可食用。口感奇妙有嚼劲，鲜美可口。当然不只这些，还是蘑菇包、蔬菜沙拉、各类韩国小菜、饮品，不仅花样新颖、有创意，味道更是大大的赞呐。都说夏季和烧烤是绝配，而金氏章鱼水煎肉的出现，更为这个夏天增添一份非凡味道！