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今天我们来谈下韩国料理,在这里有人就要说了,韩国料理有什么好谈的,不就是韩国年糕、韩国烤肉、韩国炸鸡、韩国拌饭、大酱汤什么的吗,有什么好介绍的。这些是我们日常生活中最熟悉不过的韩国料理,但今天小编要介绍的当然不是这些老掉牙的饮食,今天小编要为大家介绍一种全新领域的美食,横跨火锅与烤肉两界,一种全新的美食革命,是小编见过的最新潮好玩儿的两吃美食。
为什么说是两吃呢?因为具备了火锅与烤肉两种方式,是结合火锅与烤肉的美食,烤着吃、涮着吃,随心所欲!叫什么名子?美其名曰“水煎烤肉”,因源于韩国首尔,在那里,人们喜欢加入最爱的章鱼,又得名“章鱼水煎烤肉”。事实也证明了,章鱼在水煎烤肉中至关重要,其独特的美味鲜美、Q弹,无法言喻。
水煎烤肉并非是在水上煎肉,与中国水煎包完全是两种风格的美食。水煎烤肉的制作器皿是一个特制的铜盘,中间是拱形煎板,周围是一圈凹槽,在凹槽里倒入秘制的汤汁,将肥瘦相兼、薄而鲜牛肉片浸入鲜红的汤汁,捞出放在煎盘上煎烤,待肉成熟后,那汤汁的香味与牛肉的味道相互依附,咬一口,鲜嫩无比。当然这么具有韩国特色的美食,必定少不了韩国人民最爱的章鱼,去了墨汁和内脏的章鱼,晶莹剔透,非常可爱,让人都舍不得去吃它,可它却注定要成为人类餐盘里的美食,以发挥出自己最大的价值。章鱼与秘制汤汁相互融合,最终将是一道鲜美无比,口感独特的美食。
都说音乐无国界,小编以为美食更是无国界,在各个国家的饮食文化中都有一个共同的特点,那就是营养搭配,当然韩式料理中也如此,正宗的韩式料理讲究营养丰富,因此韩国水煎烤肉也如此,为了使营养搭配更丰富健康,特搭配了菌类与蔬菜。面对韩国水煎烤肉饕餮盛宴,是不是让你食指大动呢?不仅如此,恐怕这个项目也早已吸引了众多投资者的目光了吧,只要你有一颗将美食文化传承下去的热心,那就赶紧拨打韩部落水煎烤肉咨询加盟电话吧。
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